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编者按：
福建“八山一水一田”得天独厚的资源，发展特色现代农业。
近年来，福建走特色之路，打特色品牌，发展茶、菜、果、水产、食用菌等十大农村特色产业。走上了一条独具福建特色的乡村产业振兴之路。
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为了讲好福建工业富民的故事，传播八闽乡村振兴的声音，在中央广播电视总台福建总台、福建省农业农村厅、杨光福建频道的指导下。com从11月16日起推出“福建特色小镇通过乡村振兴实现产业富民的故事”系列报道。
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“仙翁石炉，宛在水中央。喝了方舟，茶烟就好香了。”这是宋代著名理学家朱对武夷山、武夷水、武夷茶的动人描绘。
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在福建省南平市武夷山市，有这样一个隐秘的地方：800年职业斗茶之乡，万里茶道重镇，世界红茶发源地，武夷岩茶第一镇，九曲漂流景区3354源头。这里是兴村镇。
今年3月22日，Xi总书记在武夷山星村镇燕子科生态茶园调研时指出：要统筹做好茶文化大文章、茶产业大文章、茶技术大文章。
如今，兴村镇正着力打造茶旅融合的“兴村、黄村、草墩村”乡村振兴示范带，走出“三茶”融合的乡村振兴之路。
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明星村来了“科特专场”
深秋时节，兴村镇燕子科生态茶园示范基地，绿意盎然的茶园。
俯瞰宜茶山(图片由Yangguang.com武夷山市名川市府生态茶农专业合作社提供)
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茶园负责人杨出生于一个制茶世家，现任武夷山首席岩茶厂厂长。在燕子科，他和爱人共同经营着310多亩生态茶园。
“茶树生长需要多种养分，原有施肥不科学，影响茶叶生长，破坏土壤。”谈起生态茶园，杨相当兴奋。“茶园夏冬套种大豆和油菜，既能抑制杂草，减少病虫害，又能为茶树提供绿肥。”
作为一名老茶客，杨对福建农林大学科技特派员教授团队带来的这项生态种植技术赞不绝口。
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杨说，2016年以来，在教授的带领下，兴村镇不少茶农开始建设“不施肥不农药”生态茶园示范点。虽然投入人工成本有所增加，但绿茶产量稳定，茶叶品质率比三年前提高了80%。虽然茶叶总产量在减少，但收入不是减少而是增加。
生态茶的“市场优势”让兴村茶农尝到了科技种茶带来的甜头。现在，兴村镇到处都是生态茶园。
燕子科生态茶园现已成为众多游客的打卡地(杨光摄。com)
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武夷山市兴村镇茶叶站站长张喜友告诉记者，全镇建成生态茶园示范基地3500亩，辐射带动控肥减药茶园1.7万亩，显著提升了兴村镇茶叶市场竞争力。
除了收入的提高，杨认为，这种茶园种植还改善了生态环境，增强了茶园生态系统碳汇增量，有助于实现二氧化碳排放峰值和碳中和目标。
燕子峪生态茶园负责人杨正在打理茶园(杨记者龚雯摄)
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黄村，抱团泡茶。
兴村镇黄村是武夷山九曲溪上游的一个村庄
黄村茶业的发展离不开一个关键人物，——黄正华，1973年出生，能干、敏锐、健谈，熟悉武夷山茶人的茶事。曾任黄村村党支部书记、村主任，现任明川市府生态茶农专业合作社党支部书记、理事长。
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2013年，为改变黄村茶企“独立作业、单打独斗”的现状，提高茶农和企业竞争力，时任村党支部书记黄正华结合黄村茶叶生产实际情况，创新实施“党支部合作社茶农”运营模式，成立名川实甫合作社，将119户分散、规模小的茶农和企业聚集在一起，形成规模化经营。
目前合作社茶叶年销售额超过2亿元。作为黄村村发展的带头人，黄正华把“党建是灵魂，产业是根”总结为
乡村振兴的核心，同时以“帮老百姓卖茶，卖老百姓喝得起的放心茶”为使命。古茶村黄村村（央广网发 武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社供图）
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随着黄村村知名度的扩大，越来越多的人到此寻茶，有的甚至扎根黄村，为当地的乡村振兴注入新鲜血液。
“这里的山、水、茶吸引了我！”已经在黄村工作两年的新疆姑娘朱洁坦言。到黄村之前，她在深圳从事新闻工作，听朋友聊起黄村，遂慕名而来，并选择了留下，协助黄正华做宣传、接待等工作。
新一代茶人的传承与创新
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在武夷山市永生茶业公司茶叶审评室，首批国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人游玉琼女士正一边泡茶，一边讲述岩茶的传承史。
作为非遗传承人中唯一的女性，游玉琼于1967年出生在武夷岩茶的核心产区星村村，三代人种茶制茶，从小与茶为伴。她17岁入行，师承大红袍制作技艺非遗传承人陈德华，对岩茶的制作、品种和山场洞若观火。
传统手工制茶，熬体力更考验毅力。游玉琼从1985年开始学习制茶，当时，武夷山像她一样拜茶师学艺的女学徒有40多人，如今还坚持在一线的只剩下游玉琼。
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制茶30多年，游玉琼一直在创新摸索。传统岩茶太霸气，新茶客味感较难接受，她就通过改良工艺细节，让岩茶既有岩骨花香，又滋味甜醇。
培养新一代传承人成为游玉琼当前最重要的事。当地政府遴选了48位年轻茶人，将其推荐给十多位大红袍制作技艺非遗传承人培养，游玉琼从中选了三位。历时近一年，从采青、晾青、摇青，到杀青、碚火，她将自己的岩茶制作技法悉心相授。
在今年的武夷山茶人手工制茶技艺大赛中，她有两位徒弟跻身十佳榜单，这让游玉琼非常欣慰。
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武夷山制茶能手大赛参赛选手在茶园合影（央广网发 武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社供图）
“非遗传承人，不是一个用来炫耀的头衔，这是一份责任和义务，要把祖辈们的手艺传给后代。”游玉琼直言。
在她潜移默化地影响下，游玉琼的独生子、在英国留学归来的“90后”方舟已开始“接棒”。作为新一代茶人，方舟正尝试利用大数据把茶叶生产过程中的各项数据模式化、标准化，让茶叶生产不再“靠天吃饭”。
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“茶山到茶杯”的守护
走进闽北武夷山南麓的星村镇，目之所及，是一幅延续千年的山水画卷。星村镇现有茶山面积6.35万亩，大小茶厂千余家，占武夷山全市茶叶种植面积近一半。
自清代以来，星村镇茶商云集,为武夷岩茶集散地，有“茶不到星村不香”之说。
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星村镇的美誉，来之不易。2000年，武夷山市鼓励茶农开山种茶，到2006年，开山种茶一度乱象丛生；2008年，武夷山市为保护生态紧急“刹车”，开始严厉打击无序开山的种茶行为。
此后，星村镇持续推进茶山整治和复绿造林工作，实施“茶园无药无化肥质量兴茶”工程，打造从“茶山到茶杯”的标准化管理体系。星村镇还不断强化科技特派员和茶农之间的联动，积极推广生态茶园建设。
采用生物套种技术的燕子窠生态茶园吸引游人参观（央广网记者 龚雯摄）
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除了科技特派员的助力，星村镇依托物联网、大数据等技术打造“智慧茶山”平台，为茶叶生产智能监控、灾害性天气防御提供了数据支撑。
“目前镇里提升改造的安全生产生态茶园大概有10000亩，无药无肥生态茶园近4000亩。下一步将在全镇范围内推广。”武夷山星村镇党委副书记、镇长黄宗强告诉记者。
与此同时，金融机构在助力岩茶产业高质量发展中积极作为，坚持人才下沉、金融下乡。截至2021年10月末，工商银行南平分行“岩茶贷”融资余额超1.5亿元，有力支持了武夷山茶农、茶企的发展；农业银行南平分行在星村镇打造“惠农e贷”（武夷岩茶）和金融课堂示范点，创新开展了“金融科特派”模式。
如今，星村镇在大力推广生态茶园的同时，不断提升茶产业凝聚力，积极促进茶旅融合，以打造乡村振兴试点村、示范带为契机，加快生态茶园景观建设，推动茶旅融合，使茶旅新业态成为激活乡村振兴的新动能。
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